Wielka kukurydziana hossa

Mimo dotkliwej suszy w pierwszych miesiącach roku w Europie, serii katastrofalnych pożarów na środkowym zachodzie USA i suszy w Ameryce Południowej wywołanej deforestacją Puszczy Amazońskiej, światowe zbiory zbóż w sezonie 2019/2020 (od września do sierpnia) były o 2,2 proc. większe niż rok wcześniej. A rozpoczętym już sezonie 2020/2021 zbiory zbóż mają wzrosnąć o kolejny 1,1 proc. – prognozuje International Grains Council. Niemniej IGC w połowie stycznia obniżyła prognozy nadchodzących zbiorów o 10 mln t do 2210 mln t. W tym samym czasie prognozę zbiorów w podobnym zakresie skorygował także Departament Rolnictwa USA, a jest to instytucja, w której głos rynki wsłuchują się bardzo uważnie.

Skąd jednak całe zamieszanie? 10 mln t to mniej niż 0,5 proc. światowych zbiorów, które w dodatku i tak będą większe niż w poprzednim roku, który z kolei okazał się lepszy niż poprzedni. Cóż, problem w tym, że o ile skala zbiorów może się jeszcze wahać, o tyle popyt na zboża jest stabilny, a raczej stabilnie rosnący i przez trzy ostatnie lata roczna konsumpcja przekraczała wysokość zbiorów. Nieznacznie, o kilka, maksymalnie 28 mln t, ale oznacza to, że wielkość zapasów stopniała z 651 mln t do 617 mln t w ostatnich dwóch latach (o 5,2 proc.), przy czym w przypadku niektórych zbóż i regionów, spadek zapasów sięga 10 proc. Odbudowa zapasów miałaby zająć 2–3 lata, przy założeniu sprzyjającej pogody.

Szczególnie pożądanym towarem były w ub.r. ziarna soi i kukurydzy. Tabelka niżej nie w pełni odzwierciedla skalę rynkowych zawirowań. Od dołka w sierpniu notowania kukurydzy wzrosły o 77 proc. (z 309 dol. 547 dol za buszel), soja drożała od maja (830 dol.) do stycznia (1437 dol.) o 73 proc. Uprawy soi i kukurydzy można stosować zamiennie. Ich wymagania co do jakości gleby, nawodnienia itd. są tak samo niskie. Co tłumaczy zgodność zachowania cen.

Siły popytu i podaży są – przynajmniej na papierze – na globalnym rynku zbóż wyrównane, w najbardziej niezrównoważonym roku (z ostatnich trzech), konsumpcja przekroczyła wysokość upraw o 1,3 proc., a w ub.r. było to 0,3 proc. (wszelkie dane za IGC.int). Mimo to notowania zbóż silnie wzrosły, ponieważ do czynników pogodowych, które mają tradycyjnie duży wpływ na wysokość zbiorów, włączył się nowy – skokowy wzrost zamówień z Chin. Chiny zwiększyły w ub.r. import zbóż o 160 proc., a w połowie stycznia 2021 r. wartość złożonych przez nie zamówień przekraczała 10 mln t wobec zaledwie 60 tys. rok wcześniej o tej samej porze. Wśród przyczyn wzrostu zamówień z Chin wymienia się wzrost pogłowia trzody chlewnej. Mówiąc krótko, Chińczycy chcą jeść więcej mięsa i zamieniają nietoperze na wieprzowinę. Którą trzeba wyżywić, najlepiej paszą z ziaren soi i kukurydzy.

Kukurydza - wpływ pogody

Choć soja, kukurydza i pszenica należą do najmniej wymagających upraw zbóż, nie oznacza to przecież, że mogą obyć się całkowicie bez wody. Susza może odpowiadać za przewidywany 20-procentowy. spadek wydajności zbiorów kukurydzy na Ukrainie (czwarty eksporter na świecie) czy 10-procentowy spadek zbiorów w Argentynie (trzeci eksporter), a jak już wiemy, ubytek kilkunastu milionów ton z rynku może silnie wpływać na notowania.

Stawianie prognoz pogodowych jest wyjątkowo...