Downsizing pełną parą w sklepach. Zmniejszanie gramatury produktu to norma
Fot. shutterstock.Po serii nieprzychylnych opinii w mediach społecznościowych, masło Pilos ponownie wróciło do swojej oryginalnej gramatury 200 g. Klienci sieci doceniają powrót produktu w zwykłej wielkości - informuje portal wiadomoscihandlowe.pl, który wykrył praktykę downsizingu w przypadku tego produktu.
Downsizing czyli mniej, lecz taniej
W tym roku wiele sieci handlowych i producentów zdecydowało się na zmniejszanie gramatury swoich produktów w celu zachowania atrakcyjnej ceny w kontekście rosnących kosztów produkcji. Takie działania były podejmowane w różnych branżach, od żywności po produkty higieniczne. Jednak downsizing, czyli zmniejszanie zawartości produktu przy zachowaniu podobnej ceny, nie zawsze spotyka się z akceptacją konsumentów.
Mniejsze masło Pilos - opinie klientów
Decyzja Lidla o zmniejszeniu gramatury masła Pilos wywołała falę krytyki. Klienci oburzeni zmniejszeniem kostki masła o 30 gramów wyrażali swoje niezadowolenie m.in. pod wpisem Katarzyny Bosackiej, dziennikarki i autorki programu "Wiem co jem" i "Wiem co kupuję". Bosacka dosadnie skomentowała praktykę downsizingu w przypadku tego produktu: „Hej Lidl Polska, 170 g, serio?”.
Widząc opór ze strony klientów, sieć Lidl szybko zareagowała, twierdząc, że zmniejszenie gramatury było jedynie czasową akcją promocyjną.
ZUS oddał przedsiębiorcom ponad miliard złotych
Powrót do oryginalnej gramatury i obniżka ceny
Po wycofaniu downsizingu masła Pilos, Lidl nie tylko przywrócił masłu jego oryginalną gramaturę 200 g, ale także obniżył cenę produktu o 27 gr - teraz za jedno opakowanie zapłacimy 5,49 zł. Ta decyzja cieszy klientów, którzy oczekują uczciwej relacji z producentem i sprzedawcą. Jak zaznaczył Lidl w specjalnym komunikacie marka Pilos jest owocem współpracy z polskimi mleczarzami.
Downsizing problematyczny dla klientów
Lidl Polska podkreśla, że marka Pilos to szerokie portfolio, które obejmuje ponad 100 różnych produktów. To ważne, aby marki własne sieci handlowych nie tylko oferowały produkty w konkurencyjnych cenach, ale również dbały o jakość i relację z klientem. Powrót do oryginalnej gramatury masła Pilos i obniżka ceny to przykład odpowiedniej reakcji na oczekiwania klientów.
Warto pamiętać, że trend downsizingu, choć wydawał się być rozwiązaniem na rosnące koszty produkcji, może nie zawsze być akceptowany przez konsumentów. Dlatego istotne jest, aby firmy podejmujące takie działania miały elastyczność i gotowość do reagowania na zmieniające się oczekiwania swoich klientów.
Nie tylko Lidl stosuje downsizing. Od lat, jeszcze przed okresem inflacji z podobnych praktyk korzystała Biedronka. Dla sieci marketów Jeronimo Martins producenci tworzą specjalne opakowania o mniejszej zawartości - dzięki temu Biedronka mogła oferować niższe ceny m.in. napojów coca-coli czy śmietany Piątnica.
Klienci często kupują takie produkty przekonani, że ich gramatura jest taka sama jak zawsze. Kostka masła zmniejszona o 30 gramów to problem m.in. dla osób planujących wypieki, gdzie zazwyczaj potrzebna jest dwustugramowa kostka masła.