żywność
zobacz inne tematy
Robakcop, czyli nowa karma. Czym zajmuje się Proteine Resources?
Proteine Resources stworzyło rewolucyjne rozwiązanie, na którym zyskasz ty, twój domowy pupil i cała planeta.
Tajemnice zielonej mleczarni
Jogurty, kefiry oraz sery bez laktozy i glutenu, tworzone m.in. z migdałów i ziaren konopi. Do tego krótki skład produktów, naturalne metody fermentacji i czysta etykieta. Zieloną Mleczarnię Millek na Żuławach stworzyli Polak i Ukrainiec, udowadniając, że można przekraczać granice nie tylko krajów, ale też wyobraźni.
Zjeść kurę i mieć kurę. Czy etyczne mięso zawojuje świat?
Zaczęło się od liścia szpinaku, a skończy na globalnym tworzeniu pulpetów z mięsa hodowanego komórkowo. Po wizycie w tym laboratorium nie mam wątpliwości, że etyczne mięso zawojuje świat, a kotlety z piersi „kury” znajdą na dobre swoje miejsce pomiędzy ziemniaczkami a mizerią.
Koniec świeżych grzybów z bazarku? Ministerstwo Zdrowia zmienia przepisy
Ministerstwo Zdrowia planuje nowelizację rozporządzenia dotyczącego świeżych grzybów dopuszczonych do handlu. Nowe przepisy mają zapobiegać marnowaniu żywności, wydłużając czas przydatności grzybów do spożycia.
Fresh Inset pozyskał 22 mln zł w rundzie B
Fresh Inset, oferujący technologię przedłużania świeżości zerwanych owoców, warzyw i kwiatów Vidre+TM , pozyskał 10 mln zł w ramach drugiej transzy rundy B. Łączna wartość rundy wyniosła 22 mln zł. Ponadto Spółka podpisała umowę o współpracy z kolejnym światowym gigantem. Partnerem Fresh Inset został jeden z liderów w dziedzinie zrównoważonych rozwiązań pozbiorczych (post- harvest). Na mocy umowy będzie on oferował Vidre+TM swoim klientom w Stanach Zjednoczonych.
Koniec z zerowym VAT na żywność. Jest decyzja ministerstwa!
Obowiązująca od ponad dwóch lat zerowa stawka VAT na niektóre produkty żywnościowe nie będzie utrzymywana - poinformowało Ministerstwo Finansów.
Zerowy VAT na żywność będzie obowiązywać do końca roku?
Rząd zamierza przedłużyć obowiązywanie tarczy antyinflacyjnej m.in. w zakresie obniżenia VAT na podstawowe produkty spożywcze - donosi Rzeczpospolita.
Rynek dowozów jedzenia na dwucyfrowym minusie. "Pandemiczny rekord pobijemy w 2025 roku"
W minionym roku rynek dowozów jedzenia osiągnął w Polsce wartość 8,79 mld złotych - wynika z danych firmy Stava. To o 12 proc. mniej niż w rekordowym, 2020 roku.
Znani piłkarze zainwestowali w startup tworzący produkty roślinne
Chris Smalling, Sergi Roberto czy Cesc Fábregas to znani piłkarze, których połączyć startup Heura. Inwestorzy wsparli firmę w czasie akcji crowdfundingowej. Dodatkowo 16 mln euro przekazały fundusze z głównym udziałem Impact Fooding. Cel? Rewolucja spożywcza w Europie.
Żywność w sklepach internetowych coraz droższa. "Przed świętami będzie wiele akcji promocyjnych"
Ceny w internetowych sklepach spożywczych są wyższe od tych w placówkach stacjonarnych od wielu miesięcy - tak wynika z Badania i Raportu Koszyk Zakupowy autorstwa ASM Sales Force Agency. Przed nami przedświąteczne akcje cenowe, w ramach których walka o uwagę klientów, rozegra się zarówno w Internecie jak i w sklepach stacjonarnych.
Produkty fit coraz popularniejsze. Efekt zamknięcia klubów fitness?
Częściej sięgamy po zdrową żywność, zamienniki mięsa, owoce i warzywa. Co więcej – jest to trend wzrostowy, który rozpoczął się już pod koniec 2020 roku. Takie wybory mogą wskazywać na zmiany, które chcemy osiągnąć w swojej sylwetce po długim okresie zamkniętych klubów fitness i konieczności przebywania w domu.
Wasabi nad Wisłą. Najdroższe warzywo świata uprawiane jest w Polsce
Położona niedaleko Radomia Wasabi Farm Poland jest jedyną w naszym kraju i pierwszą w kontynentalnej Europie uprawą jednego z najdroższych warzyw na Ziemi – chrzanu japońskiego – a wyhodowane na niej rośliny są pożądane przez koneserów z całego świata.
![Wege rewolucja z polskich rąk. Wege Siostry z ekspansją w sklepach [TYLKO U NAS]](/images/5236/7356753e9e960dbeedba34b119d2fddb.webp)
Wege rewolucja z polskich rąk. Wege Siostry z ekspansją w sklepach [TYLKO U NAS]
To co robimy ma dwojaki sens. Z jednej strony dajemy ludziom coś smacznego i przy okazji robimy coś dobrego dla planety. Z drugiej jednak – to, co robimy, jest biznesem, który musi się nam opłacić. Między tym trzeba zachować balans – mówią Zuza i Magda Rzymanek, założycielki firmy Wege Siostry, która produkuje sery z orzechów nerkowca.
![Gorąca okazja. Czy warto inwestować na Bliskim Wschodzie? [WYWIAD]](/images/17728/fd95cfcf1bca338683e1a633808f87b3.webp)
