Eksport polskiej żywności notuje spadek. Sraciliśmy na konkurencyjności z powodu inflacji

Jak zaznacza portal wiadomościhandlowe.pl Jest to pierwsza taka sytuacja od wielu lat, która może sygnalizować zmniejszoną konkurencyjność polskich producentów na zagranicznych rynkach. Choć wartość eksportu wzrosła, to ilościowo odnotowano spadek o 0,5 procent. Według danych przedstawionych przez "Dziennik Gazetę Prawną", główną przyczyną tego spadku jest hamowanie sprzedaży detalicznej w wielu krajach europejskich.

Konkurencyjność polskich producentów pod znakiem zapytania

W ostatnim czasie sprzedaż detaliczna w strefie euro obniżyła się o 3,8 procent w porównaniu do roku poprzedniego, a w całej Unii Europejskiej odnotowano spadek o 4,1 procent. Należy pamiętać, że na Unię Europejską przypada większość polskiego eksportu żywności. Oznacza to, że sytuacja na rynkach europejskich ma bezpośredni wpływ na wyniki eksportowe polskich producentów.

Wzrost inflacji i kosztów produkcji wpływają na ceny

Andrzej Gantner, dyrektor Polskiej Federacji Producentów Żywności, zwraca uwagę na fakt, że słabsze wyniki eksportowe są sygnałem dla polskich producentów, że tracą konkurencyjność na zagranicznych rynkach. W czasie kryzysu konsumenci zwykle szukają tańszych, ale nadal wysokiej jakości produktów. Dotychczas towarów takich właśnie dostarczała polska żywność. Jednak wzrost inflacji i kosztów produkcji w Polsce wpłynął również na ceny produktów eksportowanych za granicę.

Netguru z nowym szefem! Funkcję CEO w firmie obejmuje Kuba Filipowski

Innowacje, jakość i różnorodność jako klucze do konkurencyjności

Warto zauważyć, że rynek żywnościowy jest narażony na różne czynniki, takie jak zmienne trendy konsumenckie, fluktuacje cen surowców oraz regulacje i dyrektywy dotyczące jakości i bezpieczeństwa żywności. Dlatego też polscy producenci powinni skupić się na innowacjach, jakości, różnorodności asortymentu i dostosowaniu się do zmieniających się preferencji konsumentów.

Budowanie relacji i promocja polskich marek za granicą

Aby utrzymać swoją konkurencyjność na rynkach zagranicznych, polscy producenci żywności powinni dążyć do optymalizacji kosztów produkcji, inwestować w badania i rozwój, doskonalić procesy logistyczne oraz zwiększać świadomość marek polskich produktów na arenie międzynarodowej. Ważne jest również budowanie relacji z zagranicznymi partnerami handlowymi i uczestnictwo w międzynarodowych targach.

Dyskretny urok sedanów. Czy w tym segmencie jest jeszcze z czego wybierać?