Jak rozwija się branża foodtech w Polsce? Wywiad z Katarzyną Palą

O globalnych trendach w branży foodtech rozmawiamy z Katarzyną Palą, CEO Food4Future.
- Jeśli na branżę foodtech spojrzymy globalnie, to postęp jest bardzo zauważalny, szczególnie w kontekście alternatyw białka. Ten trend coraz mocniej wkracza też do Polski - dodaje Katarzyna Pala.
Wywiad odbył się podczas Kongresu 3W w Warszawie.