mięsne zamienniki
zobacz inne tematy
Koniec z "roślinnym kurczakiem"? Komisja Europejska chce zakazać 29 nazw zamienników mięsa
Komisja Europejska przedstawiła propozycję ograniczenia użycia określonych nazw przez roślinne alternatywy mięsa, argumentując, że ma to zwiększyć przejrzystość dla konsumentów oraz chronić historyczne i kulturowe znaczenie produktów mięsnych.
Moc smaku w robaku. Jadalne owady robią się popularne
Świerszcze w mące? Czekolada z larwami? I to do kupienia w supermarketach! Wprowadzaniu jadalnych owadów na polski rynek spożywczy towarzyszą wielkie emocje. Sprawdzamy, z czym się to je.
